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San Francisco, Calle/ 70 Este
Menú
Menú
Nuestro menú está inspirado en viajes y sabores explosivos. Todos nuestros platos son libres de azúcar y harina refinada: la mayoría usa ingredientes orgánicos y locales, son gluten free, vegetarianos, veganos o paleo.
Nórdico
Salmón salvaje, kale, aderezo mostaza miel, camote, pepino encurtido y sauer kraut de la casa
Pollo za’atar
Pechuga de pollo de pastoreo rostizada con za'atar, arroz de coliflor, brócoli rostizado, mix de nueces.
Pesto Fresco
Lentejas bebé con pesto vegano de pistachos, kale, tomates cherry, zucchini fresco
Levantino
Quinoa con vegetales y especias, falafel, ensalada de pepino, tomates y hierbas, cebollas encurtidas, aderezo tahini
Verde
Mézclum orgánico de la casa, aguacate, petit pois, zucchini, pepino, semillas de calabaza, garbanzos crunchy, rábano, dukkah, aderezo vegano Green Goddess.
Tiradito de Cobia
Cobia fresca, aguacate, mandarina, cebollas bebè encurtidas.
Summer Rolls
Rollitos de vegetales, aguacate, mandarina, fideos de arroz y hierbas con salsa viet de tahini
Tostadas de Banana Bread
Pan de banano de la casa con tahini, miel, fresas y banano. Opción GF disponible
Huevos Turcos
huevos fritos sobre yogurt griego con salsa de especias y salvia. Acompañado de pan masa madre o GF
Tostadas Gabriela
15 US$
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